Joulu alkaa hei ihan oikeesti olla lähellä!
Siivousta lukuunottamatta meillä on hommat kohtalaisen hyvällä mallilla.
Siivouksesta en tosin aio edes ottaa paineita,
keräilemme lelut ja imuroimme huomenna ennen ruokavieraiden tuloa
(aiemmin ei tässä talossa edes kannata!!),
sitten tarkistan, että vessa on siisti ja siinäpä se.
Viimeisin jännitysmomentti jouluumme liittyen oli se, että punanuttuinen ystävämme ei ilmoitellut paikallislehdessä ollenkaan! Onneksi ruokakaupan ilmoitustaululta löytyi tuo tärkeä yhteystieto, tietenkin vasta viimetingassa osasimme mennä sitä etsimään ja pukki on kuin onkin luvannut meille huomenna pistäytyä. Pukki tulee meille aina jo ajoissa, huomennakin jo kolmen jälkeen iltapäivällä, koska ei ole mitään älytömämpää kuin odotuttaa lapsia koko päivä jännityksessä ja kun ne odotetut lahjat lopulta sitten saa, niin pitääkin mennä samantien nukkumaan!
Jouluksi leivotaan tietenkin Juhlavehnästä, nyt ei arkivehnäset kelpaa!
Toisin sanoen tuplasti rasvaa ja sokeria ja tietenkin myös hiivaa, jotta taikina jaksaa kohotakin.
Juhlavehnänen
0,5l maitoa
50g hiivaa
n. 1kg vehnäjauhoja
2 kananmunaa
200g (= 2,35dl) sokeria
200g sulatettua voita
1tl suolaa
1 rkl kardemummaa
Varaa ja mittaa kaikki aineet valmiiksi.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna sekaan hiiva.
Lisää munat, sokeri, suola ja kardemumma.
Vaivaa sekaan jauhot ja lopuksi sulatettu voi.
Kohota leivinliinan alla lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Leivo pulliksi.
Paista pikkupullia 225 asteessa 8-10 minuuttia,
pitkoja 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Itse teen taikinan yleiskoneella, mikä on varsin vaivatonta!
Jouluun liittyen piti tehdä muutama viime hetken joululahjakin.
Lauantaina juuri ennen lankakaupan sulkemisaikaa poikkesin hakemaan sieltä ontelokudetta,
Ompelukoneelle en ole paljon ehtinyt, mutta ompelin kuitenkin kullanmurulle
Mussukoiden sienihaalareiden pariksi sienitalot -kankaasta paidan.
Kaava on muokattu Ottobren Mint, koko n. 80-86cm.
Lisäksi villahaalari valmistui ja ihan tarpeeseen, kun näemmä tänä vuonna saadaan viettää joulua lumesta ja pakkasesta nauttien. Viime joulu oli vähän toista...
Lanka Patons Classic Wool, värit ruskea & harmony.
Niin ja posti toi ihanan kasan lankaa
Kerästä, kyllä nyt joulunpyhät kuluu mukavasti!
Kaivoin varastosta kerinpuunkin, kun oli tuota kerittävää niin iso kasa!
Nämä ovat Louhittaren Luolan Pohjan akkaa sekä Kokkoa.
Moderni nainen korjaa ongelmat milläs muulla kuin Washi -teipillä!!! :D
Toivotan kaikille oikein hyvää ja rauhallista joulua!
ps. Joulukoristeet meidän kuusessa tänä jouluna on ripustettu oksille ylimmille,
sillä alimmilta oksilta joku heti varastaa ne!